新雜誌的封面

很清爽ba!

臺灣日報的介紹

忙中偷閑

雜誌月底要印刷最近忙得連貓的爪子都想借來用用~~呵呵。
登兩張美酒會的照片，大家都很開心。
美中不足是在介紹酒的時候因沒用話筒很多人聼不清楚，
看來我還要加強練習用腹部發音。哎。。。

「與品酒師共享美酒美食會」 截止報名

下周2（11月13日）在Beverly Hills的日本餐廳Tokyo Table舉辦第四次美食會。因爲報名人數大幅超過定員的50名，今天中午不得不截至了報名。
感謝大家對我們的支持。這次沒能趕上報名的朋友，希望下次能與你們見面。

當天，加上各媒體和特邀來賓，共有近70人參加。

我不但要翻譯還要做主持。。壓力好大啊。

新雜誌馬上要與大家見面啦

雖然上周一直在加班，但還是忙中偷閑去做了一囘泰國按摩。
這家店在Echo Park附近,氣氛不錯燈光朦朧讓人昏昏入睡。
價錢也一般，加小費一個小時50美元。
雖然我還是偏愛中式按摩，但是實在找不到一家如此安靜、舒適、能放鬆的店。

言歸正傳，本期雜誌主要是介紹日本美酒，喜歡日本酒的朋友可不要錯過哦。
配合本期主題，我們還將在11月13日舉行一個大規模的日本美酒美食會。
當天品酒師將特地為大家介紹日本酒和燒酒，參加者還可以品嚐到多種有贊助商提供的好酒。
而且，參加者還可以得到一份特別禮物！！
是剛從日本空運過來的精美日本酒杯（價值約20美元左右），這也是贊助商特別提供的哦。
光沖這兩個酒杯我也很想作爲一般參加者參加，可惜身不由己。。。
當天不但不能吃大餐喝小酒還要做現場翻譯！！暈啊。

參加選美比賽

開玩笑。。
其實是和老闆去參加鳳凰衛視的中華小姐晚會。

禮物

新雜誌我們為大家準備了很多豪華獎品和優惠劵，
例如：
Arouge贈送價值$214的化妝品組合套；
ARUKAS Hair Resort贈送頭皮保養免費券；
Cilagousa-ch.com 贈送$50的禮品劵；
Eri Yomita Denovo和Hair Epoch贈送頭髮修復護理免費券；
Haba和KOSE贈送化妝品；
名門美髮店Taka Hair Salon贈送價值$60的Cut免費券；
美容護膚沙龍Yuzuki 贈送$50的禮品劵；
Marie Nails贈送美甲用品；
THE HALLOW’S贈送洗髮組合；

請大家利用這個好機會接觸日本的最新美容技術喔。

詳情請參考網站 http://www.j-goods.us/index.htm

新雜誌開始印刷啦！

昨天終于完成了新雜誌的最後修改。大家都松了一口氣。
由於身體一直處於緊張狀態，突然鬆懈下來反而感到很不適。

10月份的雜誌我很喜歡，這次增添了許多美容方面的内容。
封面也很雅致，清爽。新雜誌下周就能與大家見面啦。

Calgel大流行？

前些天去Marie Nails採訪順便做了Calgel。

自己很喜歡！

因爲Calgel對指甲沒有損害在日本非常受歡迎。

Marie Nails的Calgel是從$20 開始起价，

有100種以上的設計都很精美可愛喔！

這傢店的老闆是一位非常美麗的日本女性，

她在日本也有好幾傢店是日本美甲界的名人。

去這傢店做指甲，如果說是J-goods的讀者也許會有優惠呢！

Marie NAILS
Tel:(310) 550-5925
8616 W. 3rd Street Los Angeles
10:00am – 8:00pm / Mon - Sat

溫情小酒館

昨天去本多屋採訪。
吃了很多好吃的烤雞串！
特別高興的是嚐到了令我懷念的九州拉麵。
這裡的九州拉麵很特別，是用豬骨湯和雞湯做的。
非常香甜濃郁，還微微有一絲黃油的香味。

本多屋的氣氛和酒菜都很好，而且價錢也便宜。
真希望小東京分店快點開張！
我就可以經常去吃烤雞串啦！


居酒屋　本多屋
Tel: (714)832–0081
556 El Camino Real. Tustin, CA 92780
Open 7 Days
5:30pm–1:00am

割烹本多
Tel: (714)964–4629
18450 Brookhurst St. Fountain Valley, CA 92708
Open 7 Days
5:30pm–12:30pm

本多屋小東京
333 S.Alameda St., Los Angeles, CA 90013
This Summer Coming sonn!!

“預約”文化

因爲下次雜誌的主題是介紹日本的美容，
上周我去了一家日本美容店。

老闆知道我是中國人以後開始大發牢騷：
“我們這裡有許多臺灣客人，他們經常不按預定時閒來店。
有時會遲到半個小時，有時竟突然打電話説不能來了。
很讓我們爲難。。。難道華人的美容店不用預定麽？
你們沒有“預約”這個習慣嗎？”

仔細一想，日本好像很講究“預約”的。
音樂會美術展的票、醫院、好一點的飯店、酒店都要提前預約，
有些新產品像PS3或其他書籍、CD、DVD等在開始販賣之前，
也經常會看到這樣的廣告：

近日発売 予約受付中

我一時不知如何回答老闆，
“您可能是遇到了一些特殊情況吧。大多數華人也會遵守約定時間的。
而且他們一旦覺得這裡技術好，便會四處幫您作宣傳介紹親朋好友都來。
所以大家都很喜歡華人客人呢。” （回答有點跑題 汗）
“這倒是真的。。”老闆點點頭說。

我的老家就沒有預約這個習慣！
去理髮、看醫生，看電影，想啥時去就啥時去。
不用擔心去晚了看老闆的臉色和給後面的人帶來困擾，也不用擔心沒有位子。
可這都是10多年前的事情了，現在肯定不一樣啦！
哎。。離開家鄉的日子太久了，有點懷念。

紫外線對策

因爲工作關係幾乎每天都在外邊跑，哎。。被加州的大太陽曬得暈頭轉向。
最近朋友們都說我變黑了，肯定是因爲偷懶沒用防曬霜的原因。
後悔。。

大家都知道紫外線不只會對肌膚造成傷害，
它還會減弱人體的免疫力，使人容易中暑、感冒，
而且還會增加疲勞以及老化原因的活性氧，
造成肌膚粗糙和頭髮乾澀，甚至對眼睛也有不好的影響。
所以千萬要養成使用防曬隔離霜的習慣啊。

在挑選防曬霜的時候要注意看它的SPF指數。
SPF(Sun Protection Factor)又稱為防曬係數，
是一種表示防曬效果的數值。
比方說，在未採取任何防曬措施的狀態下20分鐘就會曬黑的人，
塗上SPF10的防曬油之後，曬到變黑所需要的時間就會拉長為20分鐘x10=200分鐘。
SPF數值越大防曬效果越強，不過相對地對肌膚也會造成負擔。
因此，如果不是長時間在室外活動的話，SPF30左右即可。

在此，推薦一個防曬霜。
Dr.Ci:Labo的防曬聖品─Ever Brigth SPF30
此產品負擔小、效果好！
用起來不會黏黏稠稠的，清爽滑溜的塗用感，最適合用於化粧的隔離霜！
連日本的化粧品女王都讚不絕口呢！！

現在，cilabousa-ch.com有一個Summer Campaign！
凡購買金額滿$200以上，即贈送Ever Brigth SPF30（價值$36）。
限定20名！別錯過這個好機會！

日本美食探險隊

第三回日本美食探險隊的廣告剛登出來不久就引起了熱烈反響。

這次美食會的地點定于Costa Mesa的有名日式燒肉店-- Manpuku 。

前天跟店長商定好了菜單，老闆還提供了很多優惠給我們的讀者。

當天，參加者可以品嚐到由我們特意為大家準備的各式燒肉，享受到超一流的美味。

髮型漂亮的時候，不想回家

以前在東京看到一個廣告，大意是這樣：

沒有打扮的時候，（工作結束后）想馬上回家。
打扮漂亮的時候，不想回家。

昨天深有感觸啊。。笑

昨天去Miho Style 燙了數碼燙。自己非常滿意。早上收拾起來超簡單。

燙髮前的髮型。

燙髮后自然乾燥的髮型。沒有吹風。

側面

吹風后的髮型。

Miho Style
Tel: (310) 963-3277
CHESS & BURMAN SALONS Studio 6
9911 Pico Boulevard 200, Los Angeles
10:00am - 6:00pm (Wed – Sun) / Mihostyle.com

Miho Style

自從我們登出Miho Style 的數碼燙髮免費試燙模特兒的廣告之後，
收到了許多讀者的應徵郵件。 看來大家對數碼燙都很有興趣喔！

華麗、自然、浪漫，充滿女人味的捲髮風潮看來會持續流行下去。

這次模特兒應徵的截止日期是6月30日。歡迎大家報名參加。
詳細請看這裡。

我今天下午要去Miho Style 做數碼燙髮啦！！
雖然擔負寫稿子的重任, 但還是好興奮！！

明天給大家看我的新髮型。

周末

週五去Silver Lake的一家音樂酒吧。因爲自己中意所以邀請朋友一起去。
同去的有C(巴西長大的韓國人)、N(阿根廷長大的日本人)、M（普通日本人）、H（普通美國人）。

9點半到酒吧，一進門C開始發牢騷：“這裡不Pretty! 樂隊水平太差。"
（jing: 忿忿不平！我喜歡，而且都是原創音樂！）

H一本正經的說：“門票要8塊？太貴！”
（jing: 氣。。拜托。。能聼4組樂隊已經很便宜啦！）

N小心翼翼的說：“嗯，有點吵。”
（jing: 暈倒）

結果沒呆多久就被迫離開！！
發誓再也不跟她們去酒吧！

U-ZEN的菜粥

在WLA我最喜歡的日本餐廳就是U-ZEN（友禪）。5月份去採訪時，Mizokami老闆特地做了玄米雑炊（菜粥）。雖然是很簡單的一道家常菜，但非常鮮美可口，而且味道細緻柔和。讓我感動。
日本的玄米加上新鮮的嫩蔥、海帶和香菇，很樸素的味道。
不過可惜這個菜粥在菜單上沒有，所以可能大家到U-ZEN也吃不到。。。

如果晚上去U-ZEN建議座到櫃檯的位子，問問Mizokami老闆今天的特色菜。
要知道許多美味生魚壽司都沒有寫在菜單上呢。

一定要說是J-goods的讀者哦。也許會有優惠。。（笑）

U-ZEN
Tel: 310-477-1390
11951 Santa Monica Blvd.
Los Angeles, CA 90025
L.11:30am – 2:00pm (Mon – Fri)
D.5:30pm – 10:00pm (Mon – Thu)
5:30pm – 10:30pm (Fri – Sat)
5:30pm – 9:45pm (Sun)

生日快樂

第二次在美國過生日。
去年來美國的第一天正好是我的生日。竟然給忘了！！（暈）

老闆特訂蛋糕還買了ann taylor項鏈給我做禮物。
有點受寵若驚的感覺哦。

最喜歡的一首生日歌是鄭智化的［你的生日］這首歌。

生日快乐，祝你生日快乐　　
握着我的手　　
跟我一起唱这首生日快乐歌　　
生日快乐，祝你生日快乐　　
有生的日子天天快乐　　
别在意生日怎么过　　

在此特地要推薦這傢叫Chantilly的日式蛋糕店。
非常好吃。店内還有位子可以在店内吃呢！

Pâtisserie Chantilly
2383 Lomita Blvd. #104,
Lomita, CA 90717
(310) 257-9454 phone
http://www.patisseriechantilly.com/


對啦！！那傢大阪/廣島燒的名店Gaja Moc 就在Chantilly的隔壁喔！！
可以同時去兩傢好店，一舉兩的！

新雜誌發行啦！

這期雜誌的特集是介紹日本料理的食譜。

和風廚房好幫手！日本料理食譜用語全集
因爲我們經常接到讀者的來信問道：「甜料酒(味醂)是什麼？」
「普通的高湯素跟鰹魚高湯素哪裡不一樣？」
為了回答讀者們的這些疑問，順便讓日本人重新認識自己的飲食文化，
我們將在本期當中為您介紹日本料理的各種基本知識。

大家可以到各地中華超市門前領取雜誌，也歡迎多提意見喔。

本期的封面也跟以往不同，不知大家注意到沒有。
從本期開始我們把主要内容也寫在封面上，讓大家更能對雜誌内容一目了然。
我覺得很吸引人，各位覺得如何？